Čaj má s kávou mnoho spoločných vlastností. Na našej stránke sa budeme, podobne ako pri káve, venovať najmä kvalitným čajom, ktoré sa oplatí vychutnávať. V Japonsku sa pitiu čaju hovorí cesta čaju, tak sme sa rozhodli poučiť sa od skutočných odborníkov a urobiť pre vás aktuálny prehľad toho, čo Slovensko milovníkom čaju ponúka.

Povzbudíme vás aktuálnymi informáciami, ktoré vás presvedčia, že pitie čaju je "malá veda", ktorej sa oplatí venovať nielen pre jeho povzbudivé, či naopak upokojujúce účinky, ale aj pre pozitívny účinok na zdravie či schopnosť pozitívne ovplyvniť našu psychiku.

Správa o účinkoch zeleného čaju na naše zdravie, ktorá nedávno vzbudila pozornosť svetovej verejnosti, prišla zo susednej Viedne. Týka sa predovšetkým ekologicky pestovaného zeleného čaju a podľa slov Prof. Dr. Siegfrieda Knasmüllera z Inštitútu pre nádorovú biológiu vo Viedni majú látky, ktoré správne pripravený zelený čaj obsahuje, nielen preventívne antikarcinogénne účinky, ale „sú aj pozitívnou podporou liečby už jestvujúcich nádorov“. Brzdia totiž tvorbu metastáz. Čajové lístky obsahujú vitamín C, ktorý nás chráni pred prechladnutím či stresom, fluór pre zdravé zuby a mnoho ďalších látok, ktoré sú prevenciou proti osteoporóze či balzamom pre naše trávenie.

Aby ste si mohli svoj zelený čaj zaliať správne, čiže vodou zohriatou na 80 °C či kávu vodou takmer vriacou – odporúča sa cca 96 °C a aby ste si svoj obľúbený nápoj mohli vychutnať kedykoľvek, siahnitepo štýlovej a mimoriadne šikovnej kanvici Philips HD 4868. Vodu udržiava zahriatu na 40, 60, 80 či 100 °C a vďaka pamäťovej funkcii Memory svoju poslednú voľbu nastavíte jediným dotykom. Ostatné vymoženosti ako indikátor vody, protišmiková podložka či filter sú samozrejmosťou.

Čajová cesta
Čaj má s kávou mnoho spoločných vlastností. Oba nápoje vyžadujú um, kvalitu a vychutnávanie. Pitie čaju, ktorému sa v Japonsku hovorí cesta čaju, je „malá veda“, ktorej sa oplatí venovať pre jeho povzbudivé, či naopak upokojujúce účinky, ale aj pre pozitívny účinok na zdravie, najmä psychiku. Odteraz môžete dopriať čajové potešenie všetkým svojim zmyslom s čajmi La Via del Te. Stačí otvoriť elegantnú darčekovú dózu I Profumi del Te a opantá vás romantická vôňa zmesi Romeo e Giulietta alebo prenikavá vôňa zeleného čaju s mätou z Marakéša – Marrakesh mint. Rad čajov La Via del Te pod názvom Natursan vás poteší širokou kolekciou sypaných i porciovaných čajov, za všetky spomeňme aspoň lahodný ibiškový karkadé, ktorému podľahol takmer celý stredný východ. Inováciou i potešením sú ručne šité hodvábne vrecúška filtrofoglia, ktoré aróme i chuti dovolia plne sa rozvinúť a vylepšiť každý deň. Nájdete ich i vo vybraných reštauráciách a kaviarňach. Skvelý tip pre gurmánov i na darček.

Čaje značky La Via del Te dováža spoločnosť Musetti Slovakia s.r.o. a zakúpite ich v predajniach La Vecchia Bottega v Avion Shopping Park a v Galleria Eurovea, ako aj v tradičnej pekárni Zlatý Bochník.

Kráľovský dvor u vás doma
História vynikajúcich čajov Twinings sa začala pred viac ako 300 rokmi a už vtedy úzko súvisela s kávou. V roku 1706 založil Thomas Twining v Londýne Tom’s Coffee House, kde okrem kávy predával aj čaj. V roku 1837 vyhlásila kráľovná Viktória Twinings za oficiálneho dodávateľa čaju pre anglický kráľovský dvor. Dodnes je symbolom najvyššej kvality a najjemnejšej chuti. Ponúka široký sortiment čajov, ktoré každodenné pitie čaju premenia na neobyčajný chuťový zážitok. Twinings je okrem iného i vynálezcom svetoznámych čajov Earl Grey & Lady Grey. Mimoriadnou lahôdkou je aj Blackcurrant, Ginseng & Vanilla s výraznou chuťou čiernych ríbezlí, ženšenu a vanilky. Ak ste milovníkmi zeleného čaju, ochutnajte Green tea & Lemon alebo Mint fantastický osviežujúci zelený čaj obohatený o citrónovú kôru.

Nečakajte do jari, je tu Althea Nova
Čím dlhšie sú zimné večery, tým intenzívnejšie sa tešíme na jar a na rozkvitajúcu prírodu. S nádherným porcelánom Althea Nova od značky Villeroy & Boch teraz nemusíte čakať do jari. Prúd energie a vitality vám prinesie každá šálka čaju v jedinečných hrnčekoch, ktoré evokujú záhradu či vôňu byliniek a zatepľujú domov. Tradícia, šarm i jedinečnosť v každej miske a na každom tanieri.