Cognac
Rémi Martin
Rémy Martin je ľahší typ koňaku. Založenie spoločnosti s rovnaným názvom sa datuje do roku 1715. Keď bola na pokraji krachu, odkúpila ju v roku 1924 spoločnosť Renaud a obnovila výrobu uznávaného Rémy VSOP. V súčastnosti patrí Renaud do skupiny firiem ako Cointreau, Bols a...
A. de Fussigny Cognac
Spoločnosť A. de Fussigny založil v roku 1814 talianský obchodník Alfonso de Fussigny. Od začiatku je filozofiou tejto značky produkovať koňaky tej najvyššej kvality. Z tohto dôvodu patrí i dnes k menším producentom, ktorý je stále vysoko hodnotený pre svoju prvotriednu kvalitu. Celá dnešná...
Martell
Martell je koňak nesúci meno svojho majiteľa. Jean Martell bol pašerák z Normandských ostrovov vyznačujúci sa neprehliadnuteľným obchodným duchom. Martellova filozofia spočívala v tom, že vyrábal spoľahlivý, nie výnimočný destilát. Podnik bol od svojho vzniku v roku 1735 do 80....
Hardy's Noces de Perle 30y
Tento koňak je zmesou 10-tich rôznych "Grande Champagne", ktorých hrozno mu zaručujú najvyššiu kvalitu a vyváženú chuť. Z jeho špecifickej chuti môžeme už pri prvom dúšku vycítiť dotyky broskýň, vanilky a čaju.
Dodáva sa v ručne vyrobenom dekantery, ktorý bol vytvorený za...
Kráľ koňakov Ľudovít XIII.
Keď sa v hociktorej luxusnej reštaurácii či hoteli opýtate, ktorý je najlepší (a jeden z najdrahších) koňakov na svete, väčšina znalého personálu odpovie, že Rémy Martin Louis XIII. (známy tiež ako Ľudovít trinásty). O tom, že ide o skutočne unikátny destilát, svedčí...
Richard Hennessy
Richard Hennessy je pravý diamant mezi koňaky namíchaný z výjimečných eaux-de-vie zrajících 30-200 let. Je vyroben z hroznů nejvyšší kvality. Má jantarovou barvu, která přechází do odstínů zlaté. Jeho chuť je výjimečného rázu - přechází od vanilkového aroma přes jemný nádech květin až k chuti...
Spoločnosť Hennessy
Hennessy
Historie společnosti
Společnost Hennessy byla založena v roce 1765 Irem Richardem Hennessym, který se prosadil jako kapitán irské brigády francouzského krále Ludvíka XV. První zásilka tohoto cognacu byla určena pro Irsko a Velkou Británii a hned o...
História Cognacu
Historie pálení sahá až do dávného Egypta , kde se našli první zmínky o pálení vína . Pěstování vinné révy v Evropě rozšířili už staří Římané , když kolem roku 250 nl. za vlády císaře Probuse ovládli Gálii , dnešní Francii . Ve dvanáctém století začali v této oblasti obchodovat Holanďané ,...
Čo je to Cognac ?
Zákon definuje koňak ako vínny destilát vyrábaný v juhozápadnom Francúzsku, konkrétne v oblasti Charente a Charente Maritime v okolí mesta Cognac – centra najobľúbenejšej vínnej brandy . Zákon takisto predpisuje i špeciálne odrody hrozna, z ktorého sa koňak destiluje. Ide...