Podávanie kávy je obrad

Na prípravu, skladovanie i servírovanie kávy potrebujete profesionálneho partnera. Presne takého nájdete v predajniach BergHOFF. Už prvá návšteva vám prezradí, že o káve, ale i o akomkoľvek gurmánskom varení tu vedia všetko. Ku káve neodmysliteľne patria lyžičky, kvalitný porcelán, elegantné podnosy, v práci dobrá termoska a na prípravu pravej tureckej kávy kvalitná džezva. To všetko v najmodernejšom dizajne a šírkou sortimentu, kde si každý nájde to svoje. Iste si tiež všimnete štýlové prestierania s motívmi kávy, ku ktorým vám ponúknu i obrúsky s rovnakým dezénom. Detail, ktorý poteší, no pre BergHOFF nie je náhodný. Keď hovoríme o modernom a kvalitnom vybavení do kuchyne, o riade, porceláne, príboroch, nádobách na varenie, špičkových wokoch či griloch alebo profesionálnych nožoch, môžeme sa hneď rozprávať o značke BergHOFF. Výrobky tejto značky nájdete v modernej kuchyni po celom svete. Spája ich funkcionalita, elegancia, kvalita a skvelá cena. Spoločným menovateľom je i materiál, z ktorého sú vyrobené, oceľ 18/10, ktorá označuje ideálne zloženie. Táto kombinácia chrómu a niklu má nielen vynikajúce varné vlastnosti, oceníte aj vysoký lesk, kvalitu a tiež možnosť umývania v umývačke riadu. V predajniach BergHOFF si môžete vybrať zo širokej škály moderných príborov, servisov, lyžičiek k espressu či latte, nájdete tu kvalitný porcelán a množstvo doplnkov, ktoré vám umožnia vychutnať si nielen kávu, ale všetky nápoje a jedlá, ktoré vo svojej kuchyni pripravíte. Odvážny dizajn, ochotný personál a veľký výber sú pre BergHOFF samozrejmosťou. Keďže predajne BergHOFF sú jednými z mála miest, kde nájdete nádobu na prípravu pravej tureckej kávy, džezvu, pridáme i recept.

Budete potrebovať kvalitnú, čo najjemnejšie zomletú kávu. Samotných postupov je veľa, my sme zvolili recept z pamätí grófa Marsigliho, ktorý bol v rokoch 1683-85 v tureckom zajatí: „Predpokladom správnej tureckej kávy je čo najjemnejšie zomletie. Voda s kávou v pomere 10:1 sa v konvičke, rozumej džezve postaví na mierny oheň na dobu troch otčenášov. Kdo má rád lahodné chute, môže pridať trochu cukru alebo fialkový koreň či cédrovú kôru, ktoré vytvoria príjemnú arómu. Káva pripravená týmto spôsobom prečistí myseľ a je dobrá na žalúdok“.

V Bratislave nájdete výrobky značky BergHOFF v AVION Shopping Park, v Obchodnom centre Danubia a v Obchodnom centre Galéria Lamač. Viac informácií na www.berghoff.sk
 
Porcelán s tradíciou
Villeroy & Boch, porcelán s viac ako 260-ročnou tradíciou nás vždy znova presviedča o tom, že šálka kávy, čaju, raňajky či prestretý stôl môžu byť povznášajúcim a príjemným zážitkom pre všetky zmysly. Porcelán značky Villeroy & Boch používajú najznámejšie domácnosti v Európe, od Vatikánu až po paláce kráľovských rodín. Vysoko kvalitný kostný porcelán, ktorý prezývajú aj biele zlato je okrem skvelého, moderného i klasického dizajnu i mimoriadne odolný. Nájdete ho preto aj v špičkových hotelových a reštauračných zariadeniach. Obrovskej popularite sa teší napríklad séria Flow, s nádherným, plynulým tvarom, dokonale sa hodiaca k modernému stolovaniu. Ak milujete kávu, neodoláte novej sérii Caffe Club s piatimi rozličnými veľkosťami i vzormi. Pre každého to pravé orechové, vlastne, napríklad karamelové. Jemná, s každou kávou dokonale ladiaca farba vás k pravému latte priam vyzýva. Mini mug, malá šálka s jemným florálnym vzorom je zasa okrem šarmu a kvality uspôsobená tak, aby vyhovovala najmodernejším kávovým prístrojom.

Očarujúci porcelán, sklo, príbory či doplnky k modernému stolovaniu značky Villeroy & Boch nájdete v bratislavskom Dome nábytku Atrium na Einsteinovej 9 oproti Auparku, tel.: 0910/613 993, 02/6345 1477.

 

Odhaľte tajomstvá vín
Víno je živá hmota, plná tajomstiev. Veríme, že máte svoju obľúbenú značku, my vám teraz predstavíme obľúbenú značku všetkých vín. Špecialisti z L‘Atelier du Vin sa od roku 1926 zameriavajú na výrobu pomôcok od dozrievania až po degustáciu. Ak túžite vychutnať si všetky arómy, chute i vône vína oveľa intenzívnejšie, tak, ako skutoční odborníci, stanú sa degustačné karafy a Developery, ktoré vďaka svojim šiestim drážkam ideálne otvárajú buket i chute vín, vašimi nedoceniteľnými priateľmi. Na nezaplatenie sú i špeciálne patentované uzávery Gard‘Vin, ktoré dokážu vo fľaši kontrolovať proces oxidácie a chrániť atmosféru a tým i lahodné tajomstvá vašich vín. Otvoriť fľašu elegantne, bez námahy a byť pri tom dizajnovým kúskom na pohľadanie? Pre L‘Atelier du Vin, spoločnosť vlastniaca vinice v Champagne, žiaden problém.

Široký sortiment vinárskych pomôcok značky L‘Atelier du Vin ponúka predajňa Intus Sweet Home v OC Danubia v Petržalke. Viac informácií nájdete na www.intus.sk

 

Tradícia krásy v každej šálke
Milióny hrnčekov vyrobených každý rok prinášajú opakovane radosť každému, kto si kúpi porcelán s logom najväčšieho českého výrobcu, spoločnosti Thun1794. Tak ako kedysi viedenskému cisárskemu dvoru. Okrem kávových či čajových súprav, ktoré uspokoja každého náročného spotrebiteľa je Thun 1794 dodávateľom úžitkového a hotelového porcelánu a medzi vyhľadávaný tovar patria už tradične limitované série ozdobného porcelánu. A nie hocakého. Vysoká kvalita a osobitý dizajn či tvarová dokonalosť tzv. tvrdého porcelánu vychádzajú z viac ako 200-ročnej tradície a unikátneho vypaľovania pri teplote 1405 °C.

Distribúciu výrobkov spoločnosti Thun 1794 a.s. pre SR zabezpečuje spoločnosť DOOR- EX s.r.o., Budovateľská 48, Prešov, e-mail: voskova@doorex.sk. Viac informácií nájdete na www.thun.cz

 

Káva ochutená profesionálom
Vytiahnite sa a výnimočnú chvíľu s priateľmi podčiarknite servírovaním ochutenej kávy s aromatickým sirupom. Svetovou jednotkou vo výrobe a predaji prémiových gourmet ochutených koncentrátov značky Monin je rodinná firma, ktorú v roku 1912 vo francúzskom Bourges založil Georges Monin, výrobca vysoko kvalitných likérov a sirupov, ktoré dnes poznajú gurmáni a profesionáli vo viac ako 100 krajinách na 5 kontinentoch. Skvelé recepty pre prípravu ochutených káv, miešaných alkoholických a nealkoholických nápojov, koktajlov i šejkov vznikli počas 50-ročnej spolupráce odborníkov firmy s barmanmi, baristami i kuchármi. Vyskúšajte napríklad Monin Amaretto Café. Do zohriateho skleného pohára nalejte 2 cl Monin sirup Amaretto, 1 dávku pressa s mliekom, zalejte 12 cl napeneného studeného mlieka a posypte kvalitným kakaom. Očarujúce!

Viac informácií o produktoch značky Monin a skvelé recepty nájdete na www.monin.sk. Sirupy značky Monin kúpite v sieťach Metro, Tesco a v bratislavskej Hypernove v Avion Shopping Park.


Sladký život s Korunným cukrom
Ak túžite po skutočne dobrej káve, oslaďte si ju cukrom najvyššej kvality: hnedým trstinovým, bielym krupicovým či cukrom s vanilkovou arómou – Sweet Vanilla. Horúcim nápojom dodajú úžasnú chuť i arómu a nielen to, pozdvihnú náladu skoro ráno i popoludní pri posedení s priateľmi. Praktická priehľadná dóza s hygienicky baleným cukrom sa okrem toho krásne vyníma na každom stole. Viedeň je miestom vari tých najlepších kaviarní a tieto druhy cukrov nájdete vo väčšine z nich ako bežnú súčasť ponuky. Veríme, že ich čoskoro nájdete aj vo svojej kaviarni. Kto si totiž raz doprial šálku voňavej kávy či čaju s Korunným cukrom, zostane mu verný.

 

Espresso kocky
elegantné, malé, trendové
Kockový cukor pozná hádam každý, milujú ho nielen malé deti, ale aj my, naši rodičia a aj rodičia našich rodičov. Jednoducho patrí ku káve už veky vekov a tak to aj zostane. Vyznávači kávy by vedeli rozprávať o tom, ako chutí ranná horúca káva, aká je jej zázračná sila a očarujúca moc. Ako je už z diaľky cítiť je špecifickú vôňu... Poznajú silu malého čierneho espressa, ku ktorému nepochybne patrí cukor, tak isto originálny, ako káva sama. Sladké Espresso kocky je cukor nabitý energiou, ktorá vás nielen postaví okamžite na nohy, ale zaručerne dodá silu, zaženie únavu a pozdvihne náladu. Espresso kocky sú vyrábané z bieleho krupicového cukru, ktorý je následne tvarovaný do malých kociek. A práve tie vás očaria svojou eleganciou, trendovosťou a prinesú vám chuť do života!

 

Riešenie pre pohodlných perfekcionistov
Jedným zo spôsobov, ako si dopriať chvíle zaslúženého oddychu po namáhavom dni, je prenechať domáce práce modernej technológii. Pri starostlivosti o riad nám pomôže automatická umývačka riadu, od ktorej očakávame perfektný výsledok. Ten však nezaručí len dokonalá technika, ale aj použitie správneho čistiaceho prostriedku. Produkty Somat Perfect ponúkajú jednoduché a pohodlné riešenie pre tých, ktorým sa zdá život príliš krátky na to, aby donekonečna zoškrabovali z panvíc a hrncov pripálené zvyšky jedla. Vďaka produktom Somat Perfect môžete ukladať hrnce či panvice z umývačky priamo späť do skrine, a to bez dodatočného ručného umývania a drhnutia. Somat Perfect je multifunkčný prostriedok, preto perfektný výsledok dosiahnete aj bez pridania soli alebo leštiaceho prostriedku. Je dostupný vo forme tabliet alebo multifunkčného gélu. Produkty Somat Perfect do umývačky riadu sú riešením aj pre tých najnáročnejších zákazníkov, ktorí chcú pre svoj riad najlepšiu možnú starostlivosť a pre seba maximálny komfort.