Maracame Tequila

 Tequilu Maracame vyrábí společnost Casa Camarena ve spolupráci s indiány kmene Huichol, kteří žijí na pohoří Sierra Madre. Tento kmen je známý zejména díky svému výtvarnému nadání a díky němu vytvářeným uměleckým dílům. Svými dílky z korálků zdobí také každé hrdlo tequily Maracame. Výrazem Mara-acame jsou označováni šamani tohoto kmene.

Výroba

     Tequila Maracame je vyráběna pouze ze 100% čisté modré agáve z regionu Los Altos de Jalisco. Delikátní proces výroby zaručují mistři ze státu Jalisco. Tento proces začíná sběrem vstupních surovin nejvyšší kvality, používají se pouze zralé agáve starší osmi let. Poté se agáve vaří ve tradičních kamenných pecích. Dále jsou suroviny šetrně mlety, aby se zachovala přirozená šťáva agáve. Na konci výroby dochází k velmi pomalé dvojité destilaci. Tequily Reposado a Anejo nakonec zrají v sudech z amerického bílého dubu po 9 a 18 měsíců.

     Jedinečný a pečlivý postup při všech fázích výroby zaručuje tequile Maracame výjimečnou chuť i kvalitu. Jedinečnost této tequily umocňuje vařená agáve, divoké květiny a špetka vanilky, stejně jako její zářivě křišťálová barva.

Maracame

     Pod jménem Mara’akame je kromě výtečné tequily znám také starověký čaroděj, jehož úkolem bylo léčit lidi a také být jejich duchovním vůdcem. Často sloužil jako zdroj vědění pro mnoho ostatních, z čehož vyplývá, že obyčejní lidé k němu měli obrovský respekt.

     Doklady o jejich existenci můžeme najít díky mnohým historickým zápisům a kulturním tradicím, které byly převzaty právě od těchto starobylců.

     Aby se obyčejný člověk stal kouzelníkem Mara’akame, musel podstoupit léta fyzické, mentální a duchovní přípravy. Jako uznání za tuto snahu a kulturní důležitost těchto osob se rozhodli dnešní obyvatelé Mexika pojmenovat jejich nejlepší tequilu právě Maracame.

Kmen Huichol

     Huichol [huičol] je jeden z původních kmenů obývajících západní část centrálního Mexika, který dodnes žije v pohoří Sierra Madre Occidental ve státech Jalisco, Nyarit, Durango a Zacatecas. Díky dlouholeté záměrné izolaci a odporu k evangelismu si zachovali ze své původní kultury nesrovnatelně větší část oproti okolním národům. Sami sebe nazývají „Lidé“ a jejich rodným jazykem je Wirrárika.

     Jednou ročně někteří cestují zpět do San Luís, země prapředků kmene Huichol, aby se zúčastnili ceremoniálu Peyote, kde tančí. V zemi prapředků žije pouze 7 000 příslušníků Huichol, dalších 13 000 migrovalo do jiných mexických lokalit.

     Velice zajímavé je i náboženství kmene Huichol – jedná se o polyteistickou víru, která ale uznává křesťanské světce.

Umělecká práce

     Každá láhev tequily Maracame je nejen výborným nápojem, ale také malým uměleckým dílem. Odráží se zde přirozená nátura kmene Huichol, která přináší zdobení pestré barvy a zajímavé kombinace.

     Láhve tequily Marcame jsou zdobeny ornamenty, které používali dávní předkové kmene Huichol a zdůrazňují tak místní národní tradice.


 

Tequila