Whisk(e)y
100 rokov Ballantine´s Finest
V roku 1910 sa začal písať príbeh typickej hnedej štvorcovej fľaše obsahujúcej legendárnu škótsku whisky s výnimočným zložením - lahodnou chuťou rašeliny, karamelu a kakaa s nádychom kvetov a obilia. Dnes táto originálna fľaša symbolizujúca jedinečné dedičstvo oslavuje už 100 rokov - a stále...
História a výroba Bourbonu
Tradičným a výhradným nápojom niekdajších Američanov žijúcich v prvých kolóniách bol po dlhý čas rum. Dovážal sa zo Západnej Indie i s trstinovým cukrom a melasou (rastlinný výťažok z cukrovej repy), z ktorých si osadníci vyrábali svoj vlastný.
Rumbullion, barbadoská voda, alebo...
Johny Walker Black Label
torá
má charakteristickú krásnu zlatú farbu a dlho odznievajúci hodvábny záver. Je zložená z viac ako 40 vybraných sladových a obilných whisky, zrejúcich v dubových sudoch najmenej 12 rokov,ale niektoré z nich aj viac ako 20 rokov. Čierna farba bola vždy asociovaná so štýlom a eleganciou - a to...
Johnnie Walker Blue Label 60y
Johnnie Walker Blue Label - nejluxusnější míchaná whisky na světě. Obsahuje až šedesátileté sladové a obilné whisky. Unikátní vyzrálost, plná stavba i hedvábná a rašelinová chuť uspokojí i toho nejnáročnějšího znalce. Vyjadřuje autentický charakter prvních směsí 19. století. Množství lahví je...
Otec japonskej whisky Masataka Taketsuru a vznik značky
Vizionár Masataka Taketsuru, otec japonskej whisky, ktorého predkovia vyrábali saké od roku 1733, sa narodil v roku 1894.
V roku 1919 ho firma Settsu Shuzo poslala do Škótska, aby získal skúsenosti a tecnické znalosti o výrobe whisky.
Pri štúdiu...
Jack Daniels - American Whisky
Jack Daniels Old No. 7
Pokud máte rádi whisky, znáte ho. Pokud ne, minimálně jste o něm už slyšeli.Dámy a pánové – Jack, Jack Daniel.
Některé věci se nemění a měnit by se ani neměly. Platí to i v případě této starodávné whisky, která je...
Malý slovníček whisky:
Malt – vyrobená len z jačmenného sladu.
Grain – zo zmesi jačmenného sladu a kombinácie ďalšieho nesladového obilia.
Pure pot still – z jačmenného sladu a nesladového jačmeňa (výhradne írska špecialita).
Bourbon (Tennessee) – základom je aspoň 51% kukurice (typické pre Ameriku).
Single malt – všetky whisky v zmesi pochádzajú z jedného liehovaru.
Blended Scotch whisky – kombinácia sladových a obilných whisky.
Irish whisky – kombinácia írskej sladovej, obilnej a pure pot still whisky.